【余り物で作る】コーヒーフレッシュ代用のカルボナーラ【シンプル】
ため込みがちなコーヒーフレッシュを活用します 材料(2人前) ・パスタ…200g ・ベーコン(ハーフ)…5枚 ・卵黄…2個 ・パルメザンチーズの粉…大さじ６ ・コーヒーフレッシュ…4個 ・オリーブオイル…適量 ・ブラックペッパー…適量 用意した道具 ・片手鍋(直径20㎝、深さ7㎝、アルミ製) ・三徳包丁(刃渡り14・5㎝、ステンレス製) ・まな板 ・深型フライパン(直径28㎝、深さ8㎝、フッ素加工 […]
YEAR
2020年
【簡単】シーズニングを使ったチキンパエリア【鶏肉で作る】
初心者の方にも作りやすいようにシーズニングを使います 材料(2人前) ・鶏肉・・・150g ・ピーマン・・・1/2個 ・赤ピーマン・・・1/2個 ・コンソメキューブ・・・1個 ・市販のパエリアの素・・・2人前×1袋 ・米・・・200g ・水・・・250㏄ 用意した道具 ・深型フライパン(直径26㎝、深さ8㎝、フッ素加工) ・三徳包丁(刃渡り14.5㎝、ステンレス製) ・まな板 ・計量カップ ・菜箸 […]
【簡単】玉ねぎペーストから作るオニオングラタンスープ【失敗知らず】
ペーストから作るので焦がさず簡単に作れます 材料(2人前) ・市販の玉ねぎペースト・・・40g入り1袋 ・水・・・600㏄ ・コンソメキューブ・・・2個 ・バゲット・・・2切れ ・スライスチーズ・・・2枚 ・パセリ(お好みで)・・・適量 用意した道具 ・片手鍋(直径20cm、深さ7㎝、アルミ製) ・計量カップ ・お玉(直径8・5㎝、ステンレス製) ・耐熱グラタン皿(直径12㎝、深さ4㎝、陶器製)… […]