【手作り】カッテージチーズのチーズケーキ【混ぜて焼くだけ】
手作りのチーズから作る手作りチーズケーキ 材料(マドレーヌカップ10~12個分) ・手作りカッテージチーズ…100g ・生クリーム…100㏄ ・砂糖…100g ・卵…1個 ・小麦粉…大さじ2 ・レモン果汁…小さじ１ 用意した道具 ・ボウル ・こし器 ・ハンドミキサー ・スプーン ・マドレーヌカップ 作り方 1…カッテージチーズを裏ごしします。 2…全ての材料をミキサーにかけて型に流し入れます。 ※ […]
MONTH
2020年3月
【栄養満点】ホエイのホットケーキ【有効活用】
余ったホエイを活用したほんのりもっちりホットケーキ 材料(5枚分) ・ホットケーキミックス粉…300g ・ホエイ…200㏄ ・牛乳…100㏄ 用意した道具 ・ボウル ・泡だて器 ・お玉 ・フライパン(直径20㎝、フッ素加工) ・フライ返し ・丸皿(15㎝、陶器製) 作り方 1…材料をすべて混ぜ合わせて1時間程寝かせます。 2…フライパンに油を塗り、生地を流し入れて焼き、表面に気泡ができたらひっくり […]
【お家でできる】手作りカッテージチーズとホエイドリンク【牛乳で作る】
牛乳で作るチーズと余ったホエイの消費レシピ -カッテージチーズ- 材料(70g~80g) ・牛乳…500㏄ ・リンゴ酢…大さじ2 ・塩…1g -ホエイドリンク- 材料(コップ一杯分) ・ホエイ…100㏄ ・牛乳…100㏄ ・砂糖…15g ・レモン果汁…適量 用意した道具 ・片手鍋(直径20㎝、深さ7㎝、アルミ製) ・計量スプーン(大さじ用) ・菜箸 ・グラスコップ 作り方 -カッテージチーズ- 1 […]