【余り物で作る】コーヒーフレッシュ代用のカルボナーラ【シンプル】
ため込みがちなコーヒーフレッシュを活用します 材料(2人前) ・パスタ…200g ・ベーコン(ハーフ)…5枚 ・卵黄…2個 ・パルメザンチーズの粉…大さじ６ ・コーヒーフレッシュ…4個 ・オリーブオイル…適量 ・ブラックペッパー…適量 用意した道具 ・片手鍋(直径20㎝、深さ7㎝、アルミ製) ・三徳包丁(刃渡り14・5㎝、ステンレス製) ・まな板 ・深型フライパン(直径28㎝、深さ8㎝、フッ素加工 […]
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2020年2月
【簡単】シーズニングを使ったチキンパエリア【鶏肉で作る】
初心者の方にも作りやすいようにシーズニングを使います 材料(2人前) ・鶏肉…150g ・ピーマン…1/2個 ・赤ピーマン1/2個 ・コンソメキューブ…1個 ・市販のパエリアの素…2人前×1袋 ・米…200g ・水…250㏄ 用意した道具 ・深型フライパン(直径26㎝、深さ8㎝、フッ素加工) ・三徳包丁(刃渡り14.5㎝、ステンレス製) ・まな板 ・計量カップ ・菜箸 作り方 1…鶏肉、ピーマン、 […]
【簡単】玉ねぎペーストから作るオニオングラタンスープ【失敗知らず】
ペーストから作るので焦がさず簡単に作れます 材料(2人前) ・市販の玉ねぎペースト…40g1袋 ・水…600㏄ ・コンソメキューブ…2個 ・バゲット…2切れ ・スライスチーズ…2枚 ・パセリ(お好みで)…適量 用意した道具 ・片手鍋(直径20cm、深さ7㎝、アルミ製) ・計量カップ ・お玉(直径8・5㎝、ステンレス製) ・耐熱グラタン皿(直径12㎝、深さ4㎝、陶器製)…2枚 作り方 1…鍋に水と玉 […]