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ホエイ

【栄養満点】ホエイのホットケーキ【有効活用】

余ったホエイを活用したほんのりもっちりホットケーキ 材料(5枚分) ・ホットケーキミックス粉…300g ・ホエイ…200㏄ ・牛乳…100㏄ 用意した道具 ・ボウル ・泡だて器 ・お玉 ・フライパン(直径20㎝、フッ素加工) ・フライ返し ・丸皿(15㎝、陶器製) 作り方 1…材料をすべて混ぜ合わせて1時間程寝かせます。 2…フライパンに油を塗り、生地を流し入れて焼き、表面に気泡ができたらひっくり […]

【お家でできる】手作りカッテージチーズとホエイドリンク【牛乳で作る】

牛乳で作るチーズと余ったホエイの消費レシピ -カッテージチーズ- 材料(70g~80g) ・牛乳…500㏄ ・リンゴ酢…大さじ2 ・塩…1g -ホエイドリンク- 材料(コップ一杯分) ・ホエイ…100㏄ ・牛乳…100㏄ ・砂糖…15g ・レモン果汁…適量 用意した道具 ・片手鍋(直径20㎝、深さ7㎝、アルミ製) ・計量スプーン(大さじ用) ・菜箸 ・グラスコップ 作り方 -カッテージチーズ- 1 […]