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オニオンスープ

【飴色】玉ねぎから作るオニオンスープ【手作り】

ほんのり飴色玉ねぎの手作りオニオンスープ 材料(2人前) ・玉ねぎ…中1個 ・有塩バター…10g ・水…400㏄ ・コンソメキューブ…2個 ・塩コショウ…少々 ・パセリ(お好みで)…適量 用意した道具 ・片手鍋(直径20㎝、深さ7㎝、アルミ製) ・耐熱容器(直径14.5㎝、深さ5・5㎝、ポリプロピレン製) ・三徳包丁(刃渡り14.5㎝、ステンレス製) ・まな板 ・軽量カップ ・フライ返し ・スープ […]