前書き
世間ではお盆休みの最終日ですが、皆さんはいかがお過ごしでしょうか。
私は雨降りが続いて買い出しくらいしか外出ができていませんでした。
つい最近にトウモロコシと秋キュウリを畑に植えましたが雨が続いていて育ってくれるのか心配になります。
本題
とうとう収穫することができました。
枝豆は鳥も虫も狙ってくるので育てるのが大変だということは聞いていました。
畑の周りを網で囲っていたのが功を奏したようです。
実食するのと痛んでいたり熟していないものもありましたが塩ゆでが美味しかったです。
比較的出来の良い豆を残しておいて、ペペロンチーノにしました。
前日に作っておいたジェノベーゼソースを少し混ぜています。
味付けあっさりとしていますがソースおかげで美味しくなりました。
まだ畑に４株ほど枝豆が実っているので少しでも大きくなっていることを期待しています。
以上になります。