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家庭菜園のお便り2021年8月15日号|枝豆の収穫記録【sakuhin1.com】

虫嫌いの畑仕事

ご挨拶

世間ではお盆休みの最終日ですが、皆さんはいかがお過ごしでしょうか。

私は雨降りが続いて買い出しくらいしか外出ができていませんでした。

枝豆の苗

つい最近にトウモロコシと秋キュウリを畑に植えましたが雨が続いていて育ってくれるのか心配になります。

家庭菜園の様子

収穫した枝豆

とうとう収穫することができました。

枝豆は鳥も虫も狙ってくるので育てるのが大変だということは聞いていました。

畑の周りを網で囲っていたのが功を奏したようです。

実食するのと傷んでいたり熟していないものもありましたが塩ゆでが美味しかったです。

枝豆のペペロンチーノ

比較的出来の良い豆を残しておいて、ペペロンチーノにしました。

前日に作っておいたジェノベーゼソースを少し混ぜています。

味付けあっさりとしていますがソースのおかげで美味しくなりました。

まだ畑に4株ほど枝豆が実っているので少しでも大きくなっていることを期待しています。

ここまで読んでくれてありがとうございます!

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