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今年も農作業のシーズンが始まりました

畑仕事日記
目次

前書き

世間では悲喜こもごものイベントが終わって間もないですが、皆さんはいかがお過ごしでしょうか。

私は電話アンケートなどに応募してもなかなか当選しなくて少ししょんぼりしていました。

今日は今年最初の野菜を植える日になったということでタイトル回収とさせていただきます。

準備自体は先月からしていますが(笑)

家庭菜園の話題

今日植えた野菜はジャガイモです。

品種は今年も続投の「ピルカ」、「キタアカリ」、今年初めて植える「とうや」、「十勝こがね」の４種類です。

ピルカとキタアカリは育てやすくて植える前に日光に当てる芽出しも順調にできました。

とうやは丸みがあって皮むきがしやすく煮崩れがしにくいということでカレーやポテトサラダを作るために選定しました。

芽出しをしたところ、順調に芽が出てくれました。

十勝こがねはホクホクとした食感と貯蔵性に優れている特徴があります。

選定した理由は今シーズンは４種類のジャガイモを計120個植えるので食べきるより芽が出てしまうという問題が出てくるので、長く保存ができるのがありがたい点とホクホクで美味しいフライドポテトを作りたいからです。

芽出しをしたところ、他のジャガイモのように芽が出てきません・・・

もしかして芽出しの仕方に問題があった？

どうやらこの品種は成長の遅い品種だったのが調べで判明しました。

とりあえず一安心です。

芽キャベツ

去年に植えた芽キャベツの収獲です。

茎ブロッコリー

こちらも去年に植えた茎ブロッコリーの収獲です。

冬の楽しみのミネストローネに期待します。

午前中に植えることができ、午後は夏みかん？はっさく？の収獲にて

私の今日の農作業は完了となりました。

春の収穫シーズンを待つことにします。

きっとすぐに残りの畑を耕して他の野菜を植えに行くことになるでしょう(笑)

ここまで読んでくれてありがとうございます！

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