前書き
またまたご無沙汰しております。皆さんはいかがお過ごしでしょうか。
私は先月のうちにワクチン接種を済ませて大きな副反応もなくポイ活に明け暮れて過ごしていました。
今日はサツマイモ・トウモロコシ・ナスなどの収獲の日になりました。
本題
玉ねぎを植えています。
先月に芋掘りした所を再利用しています。
後はニンジンも植えればカレーやシチュー、肉じゃががたくさん食べられますね。
シルクスイートです。
１番育てたいサツマイモです。
２週間ほど寝かせて甘くなったら、焼き芋や芋ようかん、スイートポテトを作るのが楽しみです。
紅はるかです。
大きいのであまり数はありません。
採れたてのトウモロコシです。
この後塩ゆでにして頂きました。大きくはないですが甘くておいしかったです。
お隣さんへお裾分けに行ってきました。
念願のトウモロコシご飯です。
あっさりとした醬油ベースでバターと粗びきこしょうを足すと美味しいです。
大根が立派になってきました。この後カバーは外しています。
大根の菜飯がモリモリと食べられると思うと嬉しくて仕方がありません。
この他にもサラダごぼうや白菜も順調に育っています。
豊作になるといいですね。
以上になります。