当サイトはアフィリエイト広告を利用しています

【卵白消費】ハムチーズ入り卵白卵焼き【子供も喜ぶ】

余った卵白を活用できるおかず

材料(3~4人前)

・卵白・・・4個分

・全卵・・・1個

・スライスハム・・・2枚

・とろけるスライスチーズ・・・2枚

・塩コショウ・・・少々

用意した道具

・卵焼き器(幅12㎝、奥行き18㎝、高さ3㎝、フッ素加工)

・ボウル

・菜箸

・三徳包丁(刃渡り14.5㎝、ステンレス製)

・まな板

・丸皿(15㎝、陶器製)

作り方

1・・・ボウルに卵白と全卵を混ぜて塩コショウを少々振ります。

2・・・卵焼き器にサラダ油を薄く全体に塗り、熱してから卵液の1/3量を流しいれて全体に火を通します。

3・・・ハムを乗せ、チーズを乗せ、半熱状態になったら巻いていきます。

4・・・空いたところにサラダ油を薄く塗り卵液の残り半分を流し入れます。

5・・・ハムとチーズをさらに1枚ずつ乗せ、巻いていきます。

6・・・残りの卵液を流し入れて焼き、巻いていきます。

7・・・食べやすい大きさに切り、皿に盛り付けて完成です。

作ってみた所感と反省

ハムとチーズの塩気があるので、塩コショウは控え目でも卵とよく合います。また、ケチャップをつけても美味しく食べられました。

ハムとチーズを2枚ずつ丸ごと巻いたので、巻きづらく形が少し崩れしまったのが反省点です。

この料理は卵黄を使った料理の後につくることで卵白を余らせずに済みます。

アイキャッチ画像では出来立て直後のものを切ったのでチーズがとろけてしまっています。切る際は少し冷ましてからの方が断面もきれいです。

作り方は卵焼きがベースで中に玉ねぎやツナなどを入れたりするアレンジメニューも作れます。

ここまで読んでくれてありがとうございます!

よかったら宣伝・物販コーナーにお立ち寄りもどうぞ!

【PR】宣伝・物販コーナー






[商品価格に関しましては、リンクが作成された時点と現時点で情報が変更されている場合がございます。]

漫画 お金の大冒険 黄金のライオンと5つの力 [ 両@リベ大学長 ]
価格:1,958円(税込、送料無料) (2025/8/7時点)

マンガ版も販売されました!

【改訂版】本当の自由を手に入れる お金の大学

新品価格
¥1,601から
(2025/1/13 19:48時点)

早いうちにお金の知識を仕入れましょう!

ドリンクメイト シリーズ620 ブラック 炭酸水メーカー スターターセット 60Lガスシリンダー Lサイズボトル【在庫あり】drinkmate DRM1011 黒

価格:18568円
(2024/7/25 15:34時点)
感想(32件)

これで毎日炭酸水を飲んでいます!

サントリー おうちドリンクバー POPメロン 340ml×24本入り(1ケース)(KT)

価格:5391円
(2024/7/27 19:33時点)
感想(0件)

濃い目のメロンソーダが作れます!

あす楽 スナック ベーコン 230g 【送料別】 冷蔵商品お手頃価格 おつまみ おやつ ひとくち

価格:745円
(2024/7/19 17:58時点)
感想(0件)

焼かずにそのまま食べられるのでおかずに困ったときに助かります!

【まとめ買い 】【6個販売】マルちゃん 赤みそラーメン  5食パック×6個入り   袋ラーメン

価格:3680円
(2024/7/17 16:43時点)
感想(0件)

静岡県に立ち寄った際には必ず買って帰ります!

15日は【ポイント4倍】楽天カード企画! 谷口金属工業 ホットサンドパン ダイキャスト フッ素加工 A4レシピ付 IH・ガス火対応 ブラック 上下2つに分かれるセパレート

価格:1980円
(2024/7/15 19:14時点)
感想(2件)

ハムチーズはゆずれない鉄板です!

【スーパーDEAL キッズベビー特集サーチ 15%OFF 7/18 9:59まで】タイムスリップ貯金箱 昭和 バンクマン 送料無料 タカラトミー バンクマンシリーズ 時計 機能 ことば 言葉 喋る しゃべる レトロ retro ノスタルジー nostalgie remind Good old days times

価格:3299円
(2024/7/14 19:24時点)
感想(3件)

500円貯金を頑張りましょう!

[冷蔵] プリマハム サラダチキンバー 食べ比べバラエティセット 各5個計15個入 国産 鶏肉 タンパク質 たんぱく質 糖質0 ゼロ 高たんぱく おかず 鶏むね肉 人気 蒸し鶏 詰め合せ まとめ買い アソート

価格:3780円
(2023/12/30 17:22時点)
感想(0件)

減量のお供をお迎えしました!

【特売】 アサヒ 牛乳屋さんのロイヤルミルクティー 袋 約26杯分 (340g) インスタント 紅茶 ※軽減税率対象商品

価格:466円
(2023/6/29 19:49時点)
感想(3件)

動画を観るときのお気に入りの1杯です!