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焼きそば

【ソースが決め手】そばめし【キャベツが食べやすい】

たこ焼き屋さんのそばめしに触発されました 材料(2人前) ・焼きそば麺…1袋 ・ご飯…茶碗2杯分 ・豚バラ肉…150g ・キャベツ…2枚 ・焼きそばソース…約30g(目安) ・塩コショウ…少々 ・ごま油…少々 ・料理酒…小さじ1 ・紅しょうが…お好みで 用意した道具 ・三徳包丁(刃渡り14.5cm) ・まな板 ・フライパン(直径24㎝、深さ8㎝、フッ素加工) ・フライ返し ・計量スプーン(小さじ用 […]