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ミネストローネ

【手作り】酸味控え目のミネストローネ【野菜たっぷり】

少し甘みもある手作りミネストローネ 材料(6人前) ・トマトピューレー(裏ごしタイプ)…300g ・ニンジン…中2/3本 ・玉ねぎ…中1個 ・ジャガイモ…中1個 ・ブロッコリー(冷凍茹で)…100g ・ベーコン(ブロック)…100g ・コンソメキューブ…3個 ・ケチャップ…大さじ2 ・砂糖…小さじ1 ・市販の玉ねぎスープの粉…1袋 ・パセリ…適量 用意した道具 ・両手鍋(直径20㎝、深さ10㎝、フ […]