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家庭菜園

今年も新じゃが豊作です

前書き 梅雨の近づいてくるこの頃、皆さんはいかがお過ごしでしょうか。 とうとう収穫の時期がやってまいりました。 作物を育てていて一番のお楽しみです。 私はお昼前から荷物を積み込んで新じゃがの収獲に行ってきました。 カボチャが少しずつ育ってきています。 今年こそより美味しく実るのを待ちましょう。 出来上がったら塩コショウでソテーにして塩気と甘みのコラボを満喫したいです^^ キュウリの赤ちゃんです。 […]

家庭菜園お手伝い2年目に突入しました

前書き GWもいよいよ後半、皆さんはいかがお過ごしでしょうか。 私は先日の旅行の疲れもだいぶ取れて休日の朝散歩のルーティンが戻ってきました。 この散歩はお得な移動系・歩数計アプリのポイント集めに活躍しています。 このシーズンは家庭菜園の頑張り時になります。 まだ青いですがプラムの実が付きました。 次の年には食べられるようになるといいですね。 桃も実を付けるようになりました。 美味しい白桃に期待して […]

新玉ねぎがたくさん採れました

前書き GWまでもう2週間を切りましたが皆さんはいかがお過ごしでしょうか。 先週はバタバタしていましたが今週も無事に過ごせそうな気がします。 桃ノ木がすくすく成長しています。 収穫の日はいつ来るのでしょうか。 本題 去年から植えていました。 40個近くあるので使い切るのが大変です(笑) 去年以上に気合が入っています。 今年はどれだけ収穫できるかな? 梅の実が育ってきています。 今年もまた梅干し作り […]

今年も農作業のシーズンが始まりました

前書き 世間では悲喜こもごものイベントが終わって間もないですが、皆さんはいかがお過ごしでしょうか。 私は電話アンケートなどに応募してもなかなか当選しなくて少ししょんぼりしていました。 今日は今年最初の野菜を植える日になったということでタイトル回収とさせていただきます。 準備自体は先月からしていますが(笑) 本題 今日植えた野菜はジャガイモです。 品種は今年も続投の「ピルカ」、「キタアカリ」、今年初 […]

初めてのトウモロコシ収穫

前書き またまたご無沙汰しております。皆さんはいかがお過ごしでしょうか。 私は先月のうちにワクチン接種を済ませて大きな副反応もなくポイ活に明け暮れて過ごしていました。 今日はサツマイモ・トウモロコシ・ナスなどの収獲の日になりました。 本題 玉ねぎを植えています。 先月に芋掘りした所を再利用しています。 後はニンジンも植えればカレーやシチュー、肉じゃががたくさん食べられますね。 シルクスイートです。 […]

今年初の芋掘りをしました

前書き 久しぶりの投稿になります。 皆さんはいかがお過ごしでしょうか。 私はポイント集めと株主優待や配当がお得な銘柄を休みの日に探すことに明け暮れていました。 先日、芋掘りと新しい作物の手入れに行ってきました。 本題 紅あずまです。 寝かせて甘くなった後の焼き芋が楽しみです。 鳴門金時です。 1つ立派過ぎておったまげました(笑) 高系14号です。 この中ではなりがいまいちでした。 スイートポテトに […]

枝豆を収穫しました

前書き 世間ではお盆休みの最終日ですが、皆さんはいかがお過ごしでしょうか。 私は雨降りが続いて買い出しくらいしか外出ができていませんでした。 つい最近にトウモロコシと秋キュウリを畑に植えましたが雨が続いていて育ってくれるのか心配になります。 本題 とうとう収穫することができました。 枝豆は鳥も虫も狙ってくるので育てるのが大変だということは聞いていました。 畑の周りを網で囲っていたのが功を奏したよう […]

収穫したバジルでジェノベーゼソースを作りました

前書き つい先日収穫したバジルでジェノベーゼソースを作って料理を作りました。 初めて食べるソースでしたが美味しかったので最近の食卓によく上がっています。 収穫前のバジルです。見事に育っています。 また生えてくるのでしばらくはソースを使った料理をたくさん食べられそうです。 可愛い花が咲いてくれました。 花が咲くと葉っぱが硬くなってしまいますが観賞用なので大丈夫です。 本題 先日に作りました。 材料は […]

ついに赤ちゃんスイカを実食

前書き とうとう4連休の最終日ですね。皆さんはいかがお過ごしでしょうか。 梅干し作りの第1弾は無事に終了しました。 次回は週末に予定しています。 本題 赤ちゃんスイカだったころから撮影していたこのスイカをお昼に実食しました。 包丁を入れるとバリっと音がして実が詰まっていました。 肝心のお味は中心は甘い味がしました。 来年は肥料と水の加減を調節してより甘くなることを期待します。 昨日の夕方にトウモロ […]

梅の天日干し作業3日目

前書き 世間では4連休の後半ですが、皆さんはいかがお過ごしでしょうか。 今日は梅の天日干し作業の3日目となりました。 今年の漬け込みの3分の1が完了しようとしています。 週明けには台風が来るらしいので作業はまだまだ続きます。 本題 色づきがだいぶ鮮やかになりました。 3か月以上容器に寝かせて塩が馴染んだらお弁当のお供にする日が楽しみです。 色むらがあって昨日梅酢に2度漬けしたらきれいに染まりました […]