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バジル

家庭菜園お手伝い2年目に突入しました

前書き GWもいよいよ後半、皆さんはいかがお過ごしでしょうか。 私は先日の旅行の疲れもだいぶ取れて休日の朝散歩のルーティンが戻ってきました。 この散歩はお得な移動系・歩数計アプリのポイント集めに活躍しています。 このシーズンは家庭菜園の頑張り時になります。 まだ青いですがプラムの実が付きました。 次の年には食べられるようになるといいですね。 桃も実を付けるようになりました。 美味しい白桃に期待して […]

収穫したバジルでジェノベーゼソースを作りました

前書き つい先日収穫したバジルでジェノベーゼソースを作って料理を作りました。 初めて食べるソースでしたが美味しかったので最近の食卓によく上がっています。 収穫前のバジルです。見事に育っています。 また生えてくるのでしばらくはソースを使った料理をたくさん食べられそうです。 可愛い花が咲いてくれました。 花が咲くと葉っぱが硬くなってしまいますが観賞用なので大丈夫です。 本題 先日に作りました。 材料は […]