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家庭菜園のお便り2021年7月23日号|梅の天日干し・スイカの生育記録【sakuhin1.com】

虫嫌いの畑仕事

ご挨拶

とうとう五輪の開会式の日になりましたね。

皆さんはいかがお過ごしでしょうか。

今日は梅の天日干し作業2日目で、こっちは午後からは曇りなので昨日より2時間早めに作業が始まりました。

朝採れスイカ

とうとう前から観察していた赤ちゃんスイカが朝採れスイカに成長しました。

後は実食待ちです。

家庭菜園は新たにトウモロコシの種を買って秋に収穫をすることとなりました。

オフシーズンはまだまだ先になりそうです。

家庭菜園の様子

天日干し2日目の梅干し

一日目のものです。

2日目だとまだまだ色の付き具合がわかりにくいですね。

雨の時は取り込みますが干しっぱなしにするので昨日よりは作業が楽になりました。 

天日干しをすることで発色が良くなるので明日以降の色づきが楽しみですね。

梅干し

黄色っぽい色むらがあるのでもう1度漬け込み直しています。  

実は夜に梅の様子を覗いてみたら発色がよくなっていました。

どれくらいかは明日のお楽しみです。

ここまで読んでくれてありがとうございます!

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